2007年 08月 25日
去りゆく夏を惜しみつつBBQ |
おひさしぶりでございます。
気がつけば前回更新から一か月以上。時がたつのは早いですねえ。
前回更新から、色々ありましたが、とりあえず日々順調に飲んでいます。
今日は、去りゆく夏を惜しみつつ、家族でBBQ。今日はけっこう暑かった。
そこで、乾杯は、とりビーということで、これ。
コロナビール。ではありません。
コロニータ。Coronita。コロナの妹分です。(- itaは女性形にする接尾語)
よーく見て。ほれ。Coronitaでしょ。
Coronaよりも一回り小さいサイズ。
ちょうど、飲みきりサイズで、とりあえず一杯だけビールが飲みたい、という時に最適。
ちなみに、中身はコロナと全く同じ。
BBQには、Skirt steakを焼きました。日本でいうハラミの部分らしいです。
タレに漬け込んだものを、炭火でジューシーに焼きあげます。
これがうまいんだな。
焼き上がりの図。
当然とうきびも焼きました。地元Long Island産のとうきびで、6本2ドル。安っ!(先週は10本で2ドルだった)
こっちは、とうきびが安いんですよね。
で、二本目のビールはこれ。
ブリュワリー:Stoudt's Brewing Co. (ペンシルベニア州)
ビール名:Stoudt's American Pale Ale
スタイル:アメリカン・ペール・エール
アルコール度数:5.0%
これはなかなかホッピーで美味しいビールです。
んー、マンダム。
気がつけば前回更新から一か月以上。時がたつのは早いですねえ。
前回更新から、色々ありましたが、とりあえず日々順調に飲んでいます。
今日は、去りゆく夏を惜しみつつ、家族でBBQ。今日はけっこう暑かった。
そこで、乾杯は、とりビーということで、これ。
コロナビール。ではありません。
コロニータ。Coronita。コロナの妹分です。(- itaは女性形にする接尾語)
よーく見て。ほれ。Coronitaでしょ。
Coronaよりも一回り小さいサイズ。
ちょうど、飲みきりサイズで、とりあえず一杯だけビールが飲みたい、という時に最適。
ちなみに、中身はコロナと全く同じ。
BBQには、Skirt steakを焼きました。日本でいうハラミの部分らしいです。
タレに漬け込んだものを、炭火でジューシーに焼きあげます。
これがうまいんだな。
焼き上がりの図。
当然とうきびも焼きました。地元Long Island産のとうきびで、6本2ドル。安っ!(先週は10本で2ドルだった)
こっちは、とうきびが安いんですよね。
で、二本目のビールはこれ。
ブリュワリー:Stoudt's Brewing Co. (ペンシルベニア州)
ビール名:Stoudt's American Pale Ale
スタイル:アメリカン・ペール・エール
アルコール度数:5.0%
これはなかなかホッピーで美味しいビールです。
んー、マンダム。
by NYtokuhain
| 2007-08-25 20:18
| 酒