2007年 05月 20日
サマーエール |
昨日は肌寒い温度で下が、今日はそこそこマイルドに。
ビールの在庫が少なくなってきたので、ビール屋に買い出しにまいりました。
今日買ったビールの一つがこれ。
珍しく、アメリカのビールではなく、チェコのビール「ピルスナー・ウルケル」。これは、現在世界中で愛飲されているピルスナースタイルの元祖・本家本元のビールだそうです。アルコール度数4.4%。色は奇麗な黄金色。ホップのアロマはスパイシーで、程よいコクがあり、味わいクリヤー、喉越しさわやか。
これから暑くなってくると、アルコール度数が高くコクがあるビールよりは、味わい爽やかで喉越しの良いビールがほしくなってまいります。そんな人体の欲求にこたえ、各ブリュワリーも「サマーエール」なるビールをぼちぼちリリースし始めています。これは、お隣ブルックリンにあるブルックリンブリュワリーのサマーエール。アルコール度数4.5%。色はピルスナー・ウルケルよりも少し薄いくらい。アメリカ産ホップの柑橘系の香りに、控え目な苦み。適度なモルトのうまみがあり、喉越しはなめらか。
お次は、地元ロングアイランドのマイクロブリュワリー、ブルー・ポイント・ブリューイング・カンパニーのサマーエール。アルコール度数不明。色は、ブルックリンのよりもさらに薄い感じ。香りはとても控えめで、ほんの少しバナナ系の香りがするくらい。味わいは軽く、ごくごく飲めそう。
これらのほかにも数種買い込みました。
毎日、いろいろ試してみようと思います。
ビールの在庫が少なくなってきたので、ビール屋に買い出しにまいりました。
今日買ったビールの一つがこれ。
珍しく、アメリカのビールではなく、チェコのビール「ピルスナー・ウルケル」。これは、現在世界中で愛飲されているピルスナースタイルの元祖・本家本元のビールだそうです。アルコール度数4.4%。色は奇麗な黄金色。ホップのアロマはスパイシーで、程よいコクがあり、味わいクリヤー、喉越しさわやか。
これから暑くなってくると、アルコール度数が高くコクがあるビールよりは、味わい爽やかで喉越しの良いビールがほしくなってまいります。そんな人体の欲求にこたえ、各ブリュワリーも「サマーエール」なるビールをぼちぼちリリースし始めています。これは、お隣ブルックリンにあるブルックリンブリュワリーのサマーエール。アルコール度数4.5%。色はピルスナー・ウルケルよりも少し薄いくらい。アメリカ産ホップの柑橘系の香りに、控え目な苦み。適度なモルトのうまみがあり、喉越しはなめらか。
お次は、地元ロングアイランドのマイクロブリュワリー、ブルー・ポイント・ブリューイング・カンパニーのサマーエール。アルコール度数不明。色は、ブルックリンのよりもさらに薄い感じ。香りはとても控えめで、ほんの少しバナナ系の香りがするくらい。味わいは軽く、ごくごく飲めそう。
これらのほかにも数種買い込みました。
毎日、いろいろ試してみようと思います。
by NYtokuhain
| 2007-05-20 20:26
| 酒