2006年 01月 04日
久保田碧寿 |
画像からもおわかりのとおり、色がほぼ透明。まずは常温にて。
香りはほとんどありません。
お味のほうも、やはり、さびしいですねえ。
典型的な新潟酒という感じでしょうか。
燗にもしましたが、やはり、ほとんど変わらないです。ふくらんでこない。
料理との相性を云々するという感じではないかな。
一合飲んでおしまい。
朝日酒造さんのHP見ましたが、これ、山廃の純米大吟醸なんですね。
日本の(通常の)価格では四合で2,257円(一升5,092円)ですか。。。
by NYtokuhain
| 2006-01-04 22:30
| 酒